sobota, 30 listopada 2013

Kokosowe kulki w czekoladzie - Bounty

Przepis na domowe Bounty - Kokosowe kulki w czekoladzie.
Składniki na około 25 kulek:
 
- 200 g wiórków kokosowych
- 100 ml śmietany kremówki

- 70 g cukru pudru
- 70 g masła
- opcjonalnie: kilka kropli aromatu rumowego
- 200 g mlecznej czekolady 

Sposób wykonania:

W naczyniu wymieszać wiórki z cukrem pudrem. W małym garnuszku podgrzać kremówkę i masło, aż masło się rozpuści. Rozpuszczoną miksturę wlać na wiórki, dodać aromatu, wymieszać.

Z mikstury uformować kulki wielkości orzecha włoskiego. Układać je na papierze do pieczenia, przykryć folią aluminiową, schłodzić przez minimum godzinę.

Rozpuścić mleczną czekoladę (w kąpieli wodnej lub mikrofali). Każdą kulkę zanurzyć w czekoladzie. wyłożyć na papier, by czekolada stwardniała.

 

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz